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BRESIL, pays fascinant à tout point de vue, presque un continent a lui seul. En pleine mutation, il affronte avec courage et méthode des défis d’une grande complexité, comptant avec la passion et la joie de vivre de son peuple, ce qui, après en avoir vaincu les plus importants, lui permettra de s’affirmer comme une future grande puissance mondiale au fil des prochaines décennies.

Résidant au Brésil la majeure partie de l’année depuis presque 20 ans, je propose au travers de ce blog de relater chaque semaine des faits marquants de l’actualité économique, politique, sociale, musicale et sportive du Brésil sous un angle différent, des insolites, un oeil particulier sur des projets de developpement durable, des conseils et astuces pour celles et ceux d’entre vous qui souhaitent découvrir ce pays en sortant des sentiers battus, les adeptes de l' Ecotourisme.

Bien sûr, chers amis blogueurs, vos commentaires et questions seront les bienvenus.

Bem vindo ao Brasil !!!


Phild

Dimanche 1 mars 2009 7 01 /03 /Mars /2009 21:42
 
Parmi  les pays où le football est roi, nul doute pour personne que le Brésil est en bonne position, en conséquence, l'organisation de la coupe de Monde confiée au plus grand pays d'Amérique Latine pour son édition de 2014 revêt un caractère tout particulier. C'est tout d'abord un honneur pour ce peuple de passionnés que de recevoir les autres grandes nations du football qui se qualifieront, une chance pour la seleção de se produire devant son public et ainsi venger la seleção de 1950, laquelle avait échoué en plein stade du Maracanã (score 1-2) contre l'Uruguay dans un match décisif. Presque 60 ans plus tard, ce drame, car ce fut un drame national à l'époque, la blessure ne s'est pas encore refermée, pas davantage ne l'est la défaite de 1998 en finale face a la France. Le Brésil ne se conforme pas de perdre une Coupe du Monde de Football, car éternellement favorite, mais pire encore quand il s'agit d'une finale. Pour cela, les deux plus grands cauchemars sportifs vécus par le peuple Bresilien sont ces deux déroutes de 1950 et 1998.


L'organisation du Mundial 2014 a donné lieu à la validation accélérée d'un vaste plan d'investissements Fédéral, visant la réforme et l'élargissement d'infrastructures routières, portuaires, aéroportuaires, hôtelières (touristiques en général). Le pays est depuis plusieurs années en phase de croissance économique soutenue (prevision de croissance néanmoins ralentie pour cette annee, eu égard a la crise mondiale). En réalite, ces investissements auraient eu lieu indépendamment de la Coupe du Monde attibuée au Brésil, ceci afin de pouvoir accompagner l'évolution de son économie en termes d'industrie, production agricole  et services.


Le Brésil attend naturellement de substancielles retombées économiques directes et indirectes associées a l'organisation du Mundial. Par exemble, un des grands projet en cours est la mise en service de nouvelles lignes de train inter-régionales, ce moyen de transport ayant été presque totalement abandonné au cours des années 50 du siècle dernier. Aujourd'hui, de toute évidence le transport à la fois de personnes et de marchandises par voie ferroviaire est devenu un objectif majeur que l'organisation de cet évènement sportif planétaire a transformé en concrétisation immédiate.


Sur le plan des infrastructures footballistiques, sont en phase de validation des projets de construction ou de réforme de stades qui accueilleront les matches lors de cet évènement.

Une nouveauté pour l'edition de la CM 2014, c'est qu'en accord avec la FIFA, 12 villes accueilleront les matches de la compétition, au lieu d'un maximum de 10 villes. La raison principale est fonction de la superficie du pays et la nécessite de proposer 2 stades par region, tant pour des raisons logistiques, qu'économiques et touristiques.

Le 20 mars 2009, la FIFA annoncera la liste des 12 villes choisies parmi les 18 villes candidates, toutes visitées par sa commission d'évaluation au cours des mois de janvier et février derniers.

A l'issue de cette annonce, le démarrage des projets présentés à la FIFA va pouvoir intervenir.

Dans  «Brésil, la passion en plus», je vous propose, chers amis blogueurs,  de vous faire part régulièrement, de l'intérieur , des différentes étapes de la préparation du Mundial 2014, des anecdotes s'y rapportant, comme si vous y étiez.

Chers amis blogueurs, du fait qu'un blog n'a d'intérêt que s'il est interactif, vos commentaires et questions seront les bienvenus !

En donnant le départ de la série « En route vers Brésil 2014 » que vous pourrez suivre dans la rubrique « Football Passion » du blog, je ne peux m'empêcher de penser à mon ami Philippe David, à son fils Mathieu, passionnés de football tout comme moi. Philippe ne manquera certainement pas de commenter cette rubrique avec autant d'enthousiasme que celui qu'il communique au travers de son blog www.vudedroite.com, pour cela, je lui dédis aujourd'hui cette série « En route vers Bresil 2014 ».

              
Par phild - Publié dans : Football Passion - Communauté : EN ROUTE VERS BRÉSIL 2014
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Mercredi 25 février 2009 3 25 /02 /Fév /2009 18:01

Le Groupe Français SODEXO a avalé tout ce qu’il pouvait de la Compagnie Brésilienne VR, de l’expérience de leurs cadres à la technologie avancée contenue dans les puces des cartes.

Les Français sont connus pour leur cuisine raffinée, sophistiquée et la taille limitée de leurs portions.                         
Il est curieux, par conséquent, que le gigantesque marché de la restauration industrielle soit dominé par un Groupe Français, la Sodexo – qui a par ailleurs récemment perdu le “h” de son nom. Mais, pour parvenir à cette position, l’Entreprise a dû ajouter quelques ingrédients Brésiliens à sa recette en acquérant le Groupe VR pour 1 Milliard de Reais (environ 330 millions d’Euros) en 2007. “La fusion fut un franc succès, même meilleure que ce que nous espérions”, a affirmé Michel Landel, le Président Monde du Groupe lors d’une interview exclusive à Dinheiro (Revue économique Brésilienne). “Associer les talents de part et d’autres nous a donné une impulsion très sensible dans le pays” , a-t-il ajouté. De fait, bien que la Sodexo soit présente depuis 20 ans au Brésil, elle restait une Entreprise modeste dans le segment des tickets repas comparée à VR, un des leaders du marche. Grâce à l’achat de la Société Brésilienne, le Groupe Français s’est tourné le numéro 1 du segment dans le pays du jour au lendemain. A ce jour, elle compte 15.000 collaborateurs, 700 clients dans le domaine de la restauration collective. Dans le domaine des tickets repas, ce sont plus de 300.000 contrats, 5 millions de beneficiaries de 40.000 Entreprises. Afin de conserver cette position, la Sodexo a opté pour le maintien à leur poste de l’ensemble des 160 collaborateurs de l’ancienne VR. Suite à la croissance subite du marché des  tickets repas au Brésil, le Groupe a reconnu qu’il ne pourrait se développer de manière efficace que s’il tirait avantage de l’expérience de ces professionnels.

Selon Michel Landel, les tickets VR serviront à compléter l’offre Sodexo au Brésil, et ainsi, donner une impulsion encore supérieure à son volume d’affaires. “Nos clients pourront choisir parmi un éventail de services et produits plus intéressants pour eux”, a-t-il declaré. Celui-ci estime que c’est en apportant du volume à l’opération que l’Entreprise pourra conserver sa position de leader de ce marché. “En réalisant une croissance en volume plus consequente, nous améliorons nos marges”, affirme Michel Landel. Reste à savoir si ce que VR a apporté dans le cadre de cette transaction aidera à élever les marges, étant donné que le dirigeant démontre lui-méme une certaine préccupation quant aux prévisions d’une demande de ses clients en baisse, liée aux effets de la crise affectant la majeure partie d’entre eux.

Source: Jose Sergio Osse (Dinheiro)

Par phild - Publié dans : Economie - Communauté : Brésil
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Mardi 24 février 2009 2 24 /02 /Fév /2009 11:10


En cette semaine de défilé du Carnaval à Rio de Janeiro, durant laquelle l’activité économique du Brésil tourne au ralenti, quoi de plus naturel que de débuter mon Blog consacré au Brésil par le Carnaval. Bien sûr, le Brésil ne se résume pas qu’au Carnaval, à la Samba, aux plages à perdre de vue et aux jolies femmes en Bikini, tout cela n’est que clichés. Cependant, la particularité du Carnaval 2009 est qu'en cette année de La France au Brésil, la France est aussi représentée dignement par l’une des grandes Ecoles de Samba de Rio de Janeiro. Dimanche est entrée dans le Sambodrome comme une des favorites au titre: la “Grande Rio”, menée par le Maître Odilon.                                                                                                                                                           Avec un budget estime à 3 millions d’Euros cette année, La Grande Rio présentait en exclusivité dans son 5ème Char 32 danseuses du Moulin Rouge, le célèbre Cabaret Parisien, et qui vont mêler la Samba et le French Cancan.  On a entendu chanter “Voilà, Caxias! Para sempre (pour toujours) Liberté, Egalité, Fraternité, merci beaucoup, Brésil! Não tem de quê (il n’y a pas de quoi)!”, dont l’auteur est le célèbre Carnavalesque Cahê Rodrigues. “Nous allons évoquer l’enchantement que la Nature Brésilienne exerçât sur les Européens, montrant la mission artistique de la Cour de Dom Joao VI (qui fut Roi du Portugal et du Royaume Uni du Portugal, Brésil et Algarves entre 1816 et 1826, et appartenant à la Dynastie des Bragança), ainsi que les influences culturelles et architecturales que nous avons héritées des Français", explique Cahê.


Par phild - Publié dans : Insolites
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Flash Info



Regard sur...

Espace Musique Brésilienne

 

 


Football Passion

 Goiania, 17 novembre 2010

 

Vin et Gastronomie







 


Moqueca de camarão (ragoût de crevettes, à la mode de Bahia)

Préparation pour 4 personnes

Ingrédients:

Jus de 1 citron
1 oignon, haché finement
1 gousse d'ail, hachée
1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 / 2 cuillère à café de sel
1 livre de crevettes fraîches, décortiquées et déveinées
1 cuillère à café de coriandre fraîche, hachée
2 cuillères à soupe de pâte de tomate
Poivre noir à discrétion
1 tasse de lait de coco fin

1 / 2 tasse de lait de coco épais
2 à 3 cuillères à soupe d'huile de palme*


Faites une marinade avec du citron, oignon, ail, vinaigre et sel. Faire mariner les crevettes pendant 30 minutes. Mettre le mélange dans une casserole et ajoutez la coriandre, la pâte de tomate et poivre au goût. Ajouter le lait de coco fin et cuire à feu doux jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Ajouter le lait de coco épais et l'huile de palme. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes.

Servir avec du riz.

*L'huile de palme est une huile à haute teneur en gras saturé. Ce produit est disponible dans les magasins d'alimentation spécialisés.

Ecotourisme : à découvrir...

CANYON DE ITAIMBEZINHO, DANS LE PARC NATIONAL DOS APARADOS DA SERRA, ETAT DU RIO GRANDE DO SUL, A LA LIMITE AVEC SANTA CATARINA, REGION SUD DU BRESIL.

Une suggestion, si vous souhaitez decouvrir une facette très peu connue du Brésil, pour les amoureux de la nature et de l'écotourisme...

 
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